春ですね。桜の開花には少し早い3月中旬、ひと足先に春を感じに「茶楽かぐや」さんに行ってきました。
国道8号線から福井自動車学校をめがけて進み、学校の前にある信号の交差点を左に曲がります。
そこから350メートルほど進むと、右手の方向にお店があります。
お目当ては春の限定メニュー
茶楽かぐやさんは、老舗のお茶屋さんが経営する、日本茶の専門店です。
お茶と、それに関するさまざまな道具を買うことができます。
また、資格をお持ちのオーナーさんによる、抹茶の点て方教室を毎月開催されています。
カフェは、西武福井店の3階と、あわら温泉美松の1階でも経営されています。
どちらも訪れたことがありますが、今回は、ここでしかいただくことができない春の限定メニューを目当てに、初めて本店に行ってきました。
すてきな仕掛けがほどこされたお店
茶楽かぐやさんのカフェでは、抹茶やたくさんの種類の日本茶をはじめ、抹茶オーレやほうじ茶オーレなどを提供しています。
スイーツは、抹茶やほうじ茶を使ったクリームあんみつやロールケーキ、ぜんざいなどを楽しむことができます。
それぞれ、抹茶や好きな日本茶を選んでのセットにすることもできます。
おしゃれなシェードが印象的で、目にやさしい照明の店内。
テーブル席が窓側に配置されていて、どこに座っても竹が植えられたお庭を眺めることができます。
カウンター席に座ると、目の前にはたくさんの色とりどりのお茶碗が！
そして、抹茶を点てる場所が設けられていました。
待つ時間も楽しめるカフェタイム
限定メニューの提供は季節ごとにおこなっていて、春はだいたい2月中旬から4月中旬までとのことです。
いくつかある限定メニューのなかから、まずは「さくらわらびもちとお団子 お抹茶セット」を頼んでみました。
そうしたらなんと、抹茶を飲むお茶碗を選べるとのこと。
あのいち面に飾られたたくさんのお茶碗のなかから、自分で決めることができるんです。
さらに、カウンターの釜のお湯を使って抹茶を点ててもらえる、楽しい演出も。
目の前で見ることができるので、出されるものをただ待っているだけよりも、ワクワク感が増しますね。
そして、選んだ梅柄のお茶碗とともに、きれいな2色のわらびもちと、おいしそうな焼き目のついたお団子が。
かわいくて、食べるのがもったいない気がします。
わらびもちには、2種類ともに、桜の葉っぱの粉末をねり込んださくら餡が入っています。
そして抹茶のわらびもち自体にも、さくらの葉っぱがねり込んであるとのことで、風味が口いっぱいに広がりました。
甘いものに、ほどよく苦みのある抹茶がよく合います。
お次は「さくら抹茶パフェ」です。
こちらは桜のお茶かお抹茶のどちらかを選ぶことができるので、桜のお茶セットにしてみました。
パフェのほうには、抹茶の寒天やアイス、白玉や桃などが入っていて、上にはさくら餡がのっています。
写真ではわかりませんが、下のほうにはひと口大のカステラやおこしが入っているので、冷たさをやわらげてくれました。
お茶はホットの「月乃桜」という煎茶に、桜の塩漬けが花を開いて浮かんでおり、ほんのり甘みと桜の風味を感じることができます。
もちろん塩はちゃんと洗い流してあるので、しょっぱくはないですよ。
どちらとも、春を見た目と香りと味で楽しむことができるセットで、大満足でした。
限定メニューは他にもあるので、何度かに分けてお店に通うのもいいですね。
帰りは、お土産を買って帰りたくなる店舗にもぜひ
カフェの隣にも店舗が続いています。
外からの入り口は別々になっているので、こちらに直接入ることもできます。
種類が豊富な日本茶はもちろん、カフェで出しているお茶を買うこともできます。
春らしい茶器や、涼しげな耐熱ガラスの茶器をはじめ、プレゼントにも良さそうなカラフルなパッケージのお茶や、個性的なお茶缶など、どれも目をひくものばかり。
時間を忘れて見入ってしまいました。
抹茶用のお茶碗や、本格的な道具もあります。
そして、あちらこちらに置いてある、布小物たち。
手さげのバッグ、ポーチやティッシュケースなどさまざまで、柄のデザインが派手すぎず古臭すぎず、絶妙におしゃれなんです。
縫製も丁寧にされており、あまりに気になったのでたずねてみると、これらは常連のお客さまの手づくりだそうです。
コースターをプレゼントされたことがきっかけとのことで、びっくりと同時に、平成20年のオープンからの歩みと、お客さまとの絆を感じました。
お茶が主役になるようなメニュー作りをされているという、こだわりのお店。
次の時期は、どんなお茶で季節を感じさせてくれるのか、楽しみですね。
茶楽かぐや福井店
住所：福井県福井市大東2−1−131
アクセス：えちぜん鉄道三国芦原線「福井口駅」から徒歩約30分、車で約5分
TEL：0776−50−0315
営業時間：11:00-18:00(ラストオーダー17:20）
定休日：月曜日
火曜日
