車でたまに通る道路沿いに、いつの間にか目立つ看板が立っていました。
通るたびに毎回気になっていたので、ランチタイムの予約をして訪問してみました。
看板の正体はカレー屋さん
国道8号線を石川県方面に向かう途中で、左折して県道112号線を600メートルほど進みます。
見晴らしのいい道路に、右手方向にある看板が映えます。
本道坊と書いてふぉんどゔぉーさん。
カレーと和とは、一体どういう事なのでしょうか。
さっそく行ってみましょう。
駐車場の奥に、赤いドアと緑の外壁が特徴的な建物が現れます。
「スパイス調いました」とのことで、何やらますます気になります。
カレーとスパイスの香りに食欲がそそられる
お店に入ると、オレンジがかったやわらかい照明で、落ち着いた雰囲気です。
テーブル席が5卓とカウンター席が5席ありましたが、土曜日の13:30の時点で、カウンター席以外はほぼ満席でした。
お店の奥にあるカウンター席のすぐ向かい側で、マスターが調理をしているので、店内はいい香りが充満しています。
この位置からは店内全体が見渡せるので、アットホームさを感じました。
カレーの種類がたくさんあって迷う
お昼のメニューはセットになっていて、カレーとトッピングとドリンクは好きなものを選ぶことができます。
分かりやすく書いてあるので選びやすかったです。
店内が大人の雰囲気だったので、お子さん向けのセットがあるのは意外でした。
今回はトッピングをしてみたかったので、「がっつりアジアめし」という1,300円のセットにしてみました。
5種類のトッピングの中から選んだのは、ナスの素あげです。
ドリンクには辛いジンジャーを。
カレーは11種類もあるので、それぞれの特徴の、さらに分かりやすい説明も書いてあります。
なじみのあるメニュー名もあれば、工夫をこらしたメニューもありますね。
どれも気になりますが、旬の野菜を使っているところにひかれて、中辛の「ひよこ豆と野菜のカリー」にしました。
辛すぎるのは得意ではないけど、甘くなくてもいいので、中辛で様子見です。
料理やおしゃれな器に和を感じる
運ばれてきた料理をみて感じたのは、おいしそうなのはもちろんのこと、器がかわいくてすてきだということ。
お店の方に聞いてみたところ、ナンが乗っているものと中央のカレーが入っている器は、日本人の作家さんがつくった作品とのことでした。
こちらの要望で、ライスを半分の量の100グラムにしてもらっています。
福井県産の華越前というお米で炊いたクミンライスは、少し硬めになってるため、よく噛んで食べることによって、口の中にスパイス感が広がります。
カレーにはひよこ豆がたっぷりで、ほかにはピーマン、しし唐辛子、なすびなどの野菜が入っていました。
刺激的な辛味ではなく、野菜のうまみが感じられるほどよい辛味のカレーです。
これなら、辛口にも挑戦できるかもしれないと思いました。
ナンは単品で頼むことができました。
写真のものはSサイズです。
ふっくらと焼き上げてあり、モチモチの食感でした。
デザートのプリンを頼もうと決めていたのですが、忘れてしまうぐらいにお腹いっぱいで満足しました。
カレーと和とは
こちらのお店は2023年に移転オープンしたばかりで、まだ新しいですが、マスターはカレー屋歴が23年目のベテランです。しかも、和食の修行をしていたという経歴の持ち主。
カレーと和というのは、素材からだしをとり、スパイスがきつくなくてうまみのあるカレーということだと納得しました。
他にもこだわりは、野菜がほぼ農家からの産地直送とのことです。
夜はバーで、お昼とはまた違った雰囲気
お昼の営業が終わるといったん閉店して、夕方からはバーとして再び開店します。
夜は、メインのカレーはもちろんのこと、エスニックな食事と、種類が豊富なお酒が楽しめる空間に変わります。（お酒はランチタイムにも楽しめます）
テイクアウトすることもできるのは、ありがたいですね。
レンジ対応の容器に入れてもらうことができます。
「シーフードカリー」と「若どり唐揚げ・カレー粉タルタル」を持って帰ることにしました。
夜のお料理はテイクアウトができるものとできないものがあるので、お店に要確認です。
唐揚げは6個もあって、すごいボリュームです。
お料理は各種、小盛りサイズにも対応できるとのことなので、いろいろと相談できるところもまた行きたくなるポイントです。
ぜひお店でもお家でも、和とインドの融合を味わってみてください。
本道坊（ふぉんどゔぉー）
住所：福井県福井市東森田4丁目726番1
アクセス：JR北陸本線「森田駅」から徒歩約40分、車で約7分
TEL：0776−97−8623
営業時間：ランチ 11:00-14:30（ラストオーダー 14:00）
ディナー 17:30-23:00（ラストオーダー 22:30）
定休日：火曜日
月曜日のディナー
（定休日が祝日の場合は営業）
